Svar på vanliga frågor
Vad är kombucha?
Kombucha är en lätt bubblande och fräsch dryck gjord av fermenterat te.
Vad är SCOBY?
“Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast”, eller SCOBY är kombuchans mamma. Vid fermentering av te bildar bakterierna i kombuchan en tät ”skiva” kallad SCOBY på vätskans yta.
Behöver The Good Guys kombucha förvaras i kylskåp?
The Good Guys kombucha i glasflaska måste förvaras nedkylt eftersom jästen i kombuchan kan aktiveras under långvarig förvaring i varm temperatur och förorsaka för mycket bubblor och oangenema lukter i drycken.
The Good Guys kombucha på burk kan förvaras i rumstemperatur. Varje burk innehåller 2 miljarder levande och magvänliga mjölksyrabakterier.
Kan kombucha avnjutas om du är gravid?
Vi rekommenderar inte kombucha till gravida på grund av den lilla mängd alkohol (<0.5%) som den innehåller naturligt
Innehåller kombucha alkohol?
Vid fermenteringen omvandlas en del av sockret till alkohol och alkoholen vidare till ättika. Men små mängder naturligt bildad alkohol finns trots allt kvar i kombuchan. Good Guys kombucha innehåller mindre än <0.5 % alkohol.
Hur mycket kombucha kan avnjutas dagligen / åt gången?
Vi rekommenderar att du börjar dricka kombucha i små steg. Effekterna av kombucha varierar från individ till individ. Vissa suktar omedelbart efter mer medan andra upplever en ökning av tarmfunktioner. Varje kropp är unik, så lyssna på dess budskap. En bra mängd att börja med är ca 3-4 dl om dagen. Du kan öka mängden i små steg till en nivå som passar dig, till exempel 3 dl 1-3 gånger om dagen. Men precis som varje sats kombucha, så är våra kroppar olika. Det finns inget rätt eller fel sätt att dricka kombucha. Det som fungerar för dig och som din kropp reagerar positivt på är precis rätt för dig. Så lyssna på din kropps budskap och agera därefter.
Passar kombucha en vegansk kost?
Ja, alla Good Guys kombuchan är veganska.
Kan jag göra kombucha hemma?
Ja det kan du! Och det är värt det eftersom det är bekvämare än att vattna blommorna och du försäkrar dig om att kombuchan aldrig tar slut från ditt hem. Med The Good Guys Starter Kit och videorna i Kombuchaakademin kan du omedelbart komma in i den underbara världen av hembryggning av kombucha. När du tillverkar och smaksätter kombucha är det bara din fantasi som sätter gränserna.