translation missing: sv.accessibility.skip_to_text

FAQ

På den här sidan hittar du svar på vanliga frågor. Om du inte hittar svaret på ditt problem kan du skicka oss ett e-postmeddelande på hello@thegoodguys.fi

Vad är kombucha?

Öppna fliken

Kombucha är en lätt bubblande och fräsch dryck gjord av fermenterat te. Dess historia går tillbaka mer än 2000 år till Asien och Östeuropa. Kombucha tillverkas av te och socker genom fermentering av jäst och bakterier. Det finns många olika berättelser om ursprunget till namnet Kombucha. Enligt en legend tog koreanska Dr Kombu denna dryck till Japans kejsare år 414, varefter samurajerna bar på kombucha i vinläglar för att ge energi till striden. Det låter som en legend, men samurajerna var ett ganska intressant gäng. Förresten tog vi en ny titt på Den siste samurajen igen, men Tom Cruise smuttade inte på någon kombucha i den. Det dracks dock en hel del te, vilket ju alltid är bra.

VAD ÄR SCOBY?

Öppna fliken

”Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast”, eller SCOBY, är kombuchans mamma. Jäst och bakterier förvandlar te, socker och vatten till kombucha. I en kvalitetskombucha kan du också upptäcka bakterietillväxt eller till och med en ny liten SCOBY. Det lönar sig att förvara kombuchan nedkylt, eftersom dessa hårt arbetande små killar kommer att fortsätta göra sitt jobb under varma förhållanden. Värme + rå kombucha + en stängd flaska = kombuchabomb :)

Varför har kombucha socker?

Öppna fliken

Sockret ska fungera som föda för SCOBY:n, men ofta orkar inte mamman äta upp allt innan det tappas. Därför blir en liten mängd socker kvar i slutprodukten. Observera att läsk och juice vanligtvis innehåller 10-15 g socker / 100 ml jämfört med kombuchans sockerhalt < 5 g / 100 ml. I kombuchan spelar sockret en viktig roll i fermenteringsprocessen, det vill säga att det inte tillsätts separat för att söta kombuchan, utan för att erbjuda SCOBY:n bästa möjliga odlingsförhållanden.

Innehåller kombucha alkohol?

Öppna fliken

Vid fermenteringen omvandlas en del av sockret till alkohol och alkoholen vidare till ättika. Men små mängder naturligt bildad alkohol finns trots allt kvar i kombuchan. Good Guys kombucha innehåller mindre än 1,0 % alkohol när den tappas.

Innehåller kombucha koffein?

Öppna fliken

Koska The Good Guys kombuchan valmistamisessa käytetään vihreää ja mustaa teetä tai vaihtoehtoisesti kahvia, sisältää kombucha kofeiinia <8.6mg per 100ml. Poikkeuksena on kuitenkin Harmony Range johon kuuluvat Nokkonen & Katajanmarja sekä Vadelmanlehti & Sitruunamelissa ovat kofeiinittomia sisältäen <1,5mg per 100ml. 

Kan kombucha avnjutas om du är gravid?

Öppna fliken

Vi rekommenderar inte kombucha till gravida på grund av den lilla mängd alkohol som den innehåller naturligt.

Hur mycket kombucha kan avnjutas dagligen / åt gången?

Öppna fliken

Vi rekommenderar att du börjar dricka kombucha i små steg. Effekterna av kombucha varierar från individ till individ. Vissa suktar omedelbart efter mer medan andra upplever en ökning av tarmfunktioner. Varje kropp är unik, så lyssna på dess budskap. En bra mängd att börja med är ca 3-4 dl om dagen. Du kan öka mängden i små steg till en nivå som passar dig, till exempel 3 dl 1-3 gånger om dagen. Men precis som varje sats kombucha, så är våra kroppar olika. Det finns inget rätt eller fel sätt att dricka kombucha. Det som fungerar för dig och som din kropp reagerar positivt på är precis rätt för dig. Så lyssna på din kropps budskap och agera därefter.

Kan kombucha drickas?

Öppna fliken

Att dricka kombucha är helt tryggt. Det kan kännas lite underligt för nybörjare – lite som den första drickbara yoghurten på sin tid. Det är något konstigt med det, men samtidigt något väldigt spännande.

Är The Good Guys kombucha kolsyrat?

Öppna fliken

Alla våra kombuchan innehåller koldioxid och lätt kolsyra tack vare fermenteringen, vilket gör att våra kombuchan bubblar jämnare. Därför kan vi låta kombuchan fermenteras längre, minska den totala mängden socker till ett minimum och minimera alkoholhalten i kombuchan.

Passar kombucha en vegansk kost?

Öppna fliken

Ja, alla Good Guys kombuchan är veganska eftersom vi använder betsocker för sötning.
Jun kombuchan använder vanligtvis honung för sötning, men jun kombucha finns inte på flaska i vårt sortiment.

Är The Good Guys kombucha organisk?

Öppna fliken

Ja det är det! Vi kan med glädje påpeka att The Good Guys kombucha är helt ekologisk – bra för dig och miljön. Fred och kärlek!

Kan jag göra kombucha hemma?

Öppna fliken

Ja det kan du! Och det är värt det eftersom det är bekvämare än att vattna blommorna och ser också till att kombuchan aldrig tar slut från ditt hem. Med The Good Guys Starter Kit och videorna i Kombuchaakademin kan du omedelbart komma in i den underbara världen av hembryggning av kombucha. När du tillverkar och smaksätter kombucha är det bara din fantasi som sätter gränserna. Vi hjälper dig gärna med eventuella frågor. Kontakta oss via sociala medier eller e-post hello@thegoodguys.fi. Vi finns här för dig!

Jag har problem med att göra kombucha, var kan jag få hjälp?

Öppna fliken

Du kom till rätt ställe! Du kan hitta hjälp i många knepiga situationer på vår Kombuchaakademi på vår webbplats, ta en titt på den här.

Det finns även ett aktivt Kombucha Community grupp på vår Facebook-sida, som ofta erbjuder snabb hjälp med kombucharelaterade frågor.

Stäng (esc)

Prenumerera på nyhetsbrevet

Prenumerera på nyhetsbrevet och få 10 % rabattkod på alla e-handelsprodukter!

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din vagn är tom.
Köp nu
SV