The Good Guys Blog
4 maj 2022
Kiertotalous kunniaan – ainakin 7 tapaa hyödyntää ylimääräisiä scobyjä
The Good Guysin kombuchapanimolla scobyjen suuret ikäluokat varttuvat ajan myötä luonnollisesti eläkeikäisiksi. Koska...
11 apr. 2022
Vappujuomaksi kombuchaa siman sijaan!
Kombucha on oivallinen juoma keväisiinkin karkeloihin! Mitä, jos tänä vappuna nauttisitkin siman sijaan kombuchaa — j...
5 apr. 2022
Kombucha maistuu ketogeenisella ruokavaliolla ja treenijuomana
Kombucha maistuu ketogeenisella ruokavaliolla ja treenaamisenkin tuoksinassa
The Good Guysin vähäsokeriset ketokombuc...
23 mars 2022
Miksi kombuchassa on alkoholia?
Kombuchan minimaalinen alkoholipitoisuus – mistä se johtuu?
Fermentoidessa kombuchaan kehittyy luonnollisesti pieni m...
9 mars 2022
Jatkuvan käymisen menetelmä kombuchan valmistuksessa
– Ehtymätön kombuchalähde kotikeittiön sulostuttajana
Parhaiten tunnetun erämenetelmän lisäksi kombuchaa voi värkätä ...
21 feb. 2022
World Kombucha Day – Kombuchan historia
Kukaan ei tiedä tarkkaan, milloin kombucha “keksittiin.” Selvältä kuitenkin näyttää, että juoman syntyjuuret juontava...
16 feb. 2022
Yhteisöt ympärillämme
Mitä voimme tehdä yhteisen hyvän luomiseksi?
Otetaan mallia scobystä ja lisätään yhteisöllistä tekemistä elämässämme...
26 jan. 2022
Kombuchaa kylmästä lämpimään
– Kylmässä säilytettävien ja lämpimässä säilyvien kombuchojen erot
Eläväinen, perinteisesti fermentoiden valmistettu...
12 jan. 2022
Kombuchalla kelpaa kippistellä
– Hyvien bakteerien juhla osalsi hyvien ihmisten juhlaa
Kombuchalla kippisteltelemällä kohottaa hetken kuin hetken ...
31 dec. 2021
Koirille uusi toimisto ja seitsemän uutta makua – vuosi 2021 paketissa
Jälleen kerran alkaa yksi poikkeuksellinen vuosi olla paketissa. Vaikka maailman meno on tuntunut välillä olevan epäv...
24 nov. 2021
JULIGA KOMBUCHARECEPT
Den läckra kombuchan lockar även tomtarna ut ur sina gömställen. För att smaksätta en julig kombucha lämpar sig förutom frukt och bär också olika örter, som kan användas på många olika sätt för att skapa en underbar värld av smaker.
4 nov. 2021
Scobysta valaisimeksi
Scobyn lukuisat jatkokäyttötarkoitukset voivat yllättää. Taiteilija Milla-Maija Saari loihti The Good Guysin ylijäämä...