fermentointi
24. marras 2021
Jouluiset kombuchareseptit
Herkullinen kombucha houkuttelee tontutkin piiloistaan. Jouluisen kombuchan valmistukseen sopii hedelmien ja marjojen tavoin myös erilaiset yrtit, joita voi käyttää monipuolisesti kombuchan maustamiseen.
21. loka 2021
The Good Guysin tarina
Mistä tarina alkoi?
The Good Guysin tarina alkoi vuonna 2017, kun rakkaus teehen yhdisti kaveruksia täysin eri aloilt...
29. syys 2021
Arveluttaako kofeiinin määrä kombuchassa?
Arveluttaako kofeiinin määrä? Älä turhaan menetä yöuniasi!
Kofeiinilla on piristävä vaikutus, joka saattaa sopivina m...
8. syys 2021
Kombuchatutkimusta selvällä suomen kielellä
Kombuchasta ja sen sisältämistä bakteereista ja hiivoista on tehty paljon tutkimusta ulkomailla viime vuosina. Kombu...